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Seeluft macht hungrig

Seeluft macht hungrig

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Kurzinformation
Sprache:
Deutsch
ISBN:
3944459822
Seitenzahl:
136
Auflage:
-
Erschienen:
2017-04-25
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Beschreibung

Seeluft macht hungrig
Bord-Kochbuch mit Gerichten und Geschichten

Wenn der Wind Pause macht, der Magen knurrt und der nächste Hafen weit hinterm Horizont liegt - dann kann der Smutje die Stimmung an Bord mit einem herzhaften Gericht wieder aufrichten! Ulli Krause hat's in der harten Seefahrt erfahren und verrät jetzt, wie man in der engen Segler-Pantry mit Pütt und Pann umgeht. Sein Kochbuch beginnt mit ein paar Sicherheits-Tipps und einem langen Einkaufszettel, er verrät wie man die Heringe vom Kutter für die Pfanne zubereitet. Rund 70 Rezepte reichen auch für längere Törns. Und was man so alles auf dem Wasser und in den Häfen erleben kann, das ist die Kost, die zwischen den Malzeiten die Lust auf die Freizeit-Seefahrt hochleben lässt, und manchmal erst lustig ist, wenn Sturm und Regen abgewettert sind und das Boot am Steg liegt. Ahoi und guten Appetit! von Krause, Ulli

Produktdetails

Einband:
Gebunden
Seitenzahl:
136
Erschienen:
2017-04-25
Sprache:
Deutsch
EAN:
9783944459820
ISBN:
3944459822
Gewicht:
326 g
Auflage:
-
Verwandte Sachgebiete:
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Über den Autor

Ulli Krause war Schiffskoch auf verschiedenen Schiffen. Nach dem Landgang bekochte er Hamburger Segler und schipperte selbst manchen Törn mit der Motor- und Segeljacht oder per Charter. Da gibt es eine Menge zu erzählen - und an Bord zu kochen ...


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